Hei, Hei, Hei,

Se pare ca ziua de miercuri va ramane pentru povestioara saptamanala, pentru ca ma trezesc cumva cu mai multa inspiratie in aceasta zi ๐Ÿ˜‰ … sau poate pentru ca ziua de miercuri mi-a dat intotdeauna o stare de bine, doar e foarte aproape de joi si imediat dupa joi este weekend din punctul meu de vedere ๐Ÿ˜€ .

Saptamana aceasta voi impartasi cu voi reteta mea, defapt a mamei mele, de orez cu lapte. Este cea mai simpla chestie posibila dar este atat de buna incat nu o pot tine doar pentru mine ๐Ÿ˜‰ . In urma cu cateva zile am facut-o pentru prima data, deci se incadreaza perfect in rubrica de ” chestii noi incercate ” .

Sa fim seriosi, cine nu iubeste orezul cu lapte ?!? Daca si voi sunteti printre iubitorii acestui desert, care, pe langa faptul ca te indulceste la maximum si iti face ziua mai frumoasa, te si duce cu gandul la copilarie, la momentele fericite la tot ce e mai bun si mai frumos pe lume, trebuie neaparat sa ii dati o sansa retetei mele ๐Ÿ˜‰ .

Ingrediente :

  • 2 cani lapte
  • 1 cana apa
  • 1/2 cana orez ( eu am folosit orez cu bob mare de la Panzani )
  • coaja unei jumatati de lamaie rasa
  • 1 pliculet zahar vanilinat
  • 2 linguri de zahar sau orice alt inlocuitor pudra pentru zahar
  • scortisoara

Mod de preparare:

  • se pun la fiert cele 2 cani de lapte si apa
  • in momentul in care acestea incep sa fiarba se adauga orezul
  • se lasa sa fiarba pe foc mic si amestecand constant
  • in momentul in care orezul este aproape gata se adauga zaharul, zaharul vanilinat si coaja de lamaie
  • se aseaza in boluri si se acopera cu scortisoara din abundenta ๐Ÿ˜‰
  • se poate servi cu dulceata la alegere

Orez cu lapte

Sper ca v-am convins ca este definitia simplitatii si va promit ca nu veti regreta nici macar o clipa daca o incercati ๐Ÿ˜‰ .